potimarron

Découvrez nos potimarrons pour des recettes savoureuses

Retrouvez les saveurs de l'automne avec notre potimarron frais, une courge appréciée pour sa chair fondante, sa douceur naturelle et son délicieux goût de châtaigne. Ce légume apporte une touche gourmande à vos préparations maison.

Parmi les variétés de potimarrons, découvrez l'Uchiki Kuri, reconnaissable à sa peau orangée, le Red Kuri, aux saveurs délicates, ou encore l'Orange Summer, apprécié pour sa chair généreuse. Chaque variété possède ses particularités et permet de diversifier vos recettes.

Facile à préparer, le potimarron se cuisine en velouté, en purée, en gratin ou rôti au four. Sa peau fine devient tendre après cuisson, ce qui facilite sa préparation et limite les pertes en cuisine.

Source de fibres et de bêta-carotène, ce légume de saison accompagne vos repas durant les mois les plus frais. Il se marie parfaitement avec les pommes de terre, les oignons et les épices douces.